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金丝小枣由酸枣演进而来。掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。小枣一般为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。它核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。沧州小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。本品是由金丝小枣加工而成,口感甜润,属旅游休闲食品.
沧州枣香村果食品有限公司成立于1998年4月,位于素有“中国金丝小枣之乡”的河北沧州。公司生产基地坐落于金丝小枣原产地的绿色核心区。其红枣资源丰富,生态环境安全。 枣香村公司坚持以“产品质量安全”为本,坚持“争一流、创品牌、优服务”的发展目标,坚持“采用传统的生产工艺,生产各种地道的枣制品”的经营理念,枣香村人敬人、敬业,诚实、厚道,使公司美誉度和产品信誉度不断攀升。其枣香村牌系列枣制品拥有中华人民共和国颁发的进出口资格证书,拥有国家颁发的QS质量安全生产许可证,99年获“昆明世界园艺博览鲜果类金奖,干果类银奖”;获“2001年中国国际农博会名牌产品及河北省重点名牌产品”称号;获“中国环境标志产品认证委员会等单位颁发的绿色杰出贡献奖”等荣誉。 枣香村公司注册商标:枣香村、纪晓岚、红绣球、参杞。 主要产品:枣浆,枣粉,金丝小枣、天然无核枣、大红枣系列;酥脆枣、脆枣片系列;参杞枣、蜜红枣等。产品销售于北京、上海、昆明等国内二十多个大中城市。枣香村枣酱、枣粉,深受厂商的青睐。 枣香村,开创食枣新概念。
李春文
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